秋季定植辣椒苗，從開花花到第一果采摘，大約40-50天左右天左右生長期。處于9月份到12月份這段時間的辣椒花果期管理，對于辣椒的產(chǎn)量來說極為重要。
1、辣椒苗從點花后，每8-10天左右，根據(jù)棚內(nèi)溫度、土壤濕度以及作物長勢進行肥水管理，隨著溫度的降低，時刻關(guān)注棚內(nèi)溫度變化，早晚扣膜。
2、辣椒座果后再適當去掉部分側(cè)枝和老功能葉，這樣既可以控制徒長，還調(diào)節(jié)了植株的長勢，同時還為植株遮陰，降低了溫度。
3、門椒坐穩(wěn)后，應(yīng)將門椒以下的老葉和側(cè)枝全部去掉，使主枝與地上之間構(gòu)成必定空間，便于通風透氣降溫，有用防止病害。成長勢弱的植株榜首、二層花蕾也要及時摘掉，以推進營養(yǎng)成長，今后成長的無效側(cè)枝，應(yīng)及時去掉。
4、根據(jù)天氣情況，8-10天澆一次水，同時根據(jù)長勢和結(jié)果情況，沖施平衡型水溶肥以色列海法保瑞豐1號，促進花芽分化，以及提供果實營養(yǎng)生長，大概10天一次。在辣椒開花期、幼果期、果實膨大期等逐步增加追肥，噴施葉面肥，增加鈣肥的使用，葉片噴施5-7天一次，避免缺鈣肥水失調(diào)造成的裂果現(xiàn)象。
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