一、茄子苗適齡移栽
當(dāng)苗齡達(dá)到20-25天，選壯苗定植。茄子苗定植密度可參考50-55×40厘米，定植宜在下午四時后進(jìn)行，澆足定根水，第二天上午再澆一次水。
濟(jì)南茄子苗廠家—安信種苗
二、追肥澆水
茄子苗緩苗后沖施以色列進(jìn)口水溶肥海法保瑞豐1號10-12斤/畝；在門茄剛膨大時沖施海法保瑞豐12號10-14斤/畝。在果實發(fā)育露出萼片時澆水，重澆壯果水，達(dá)到墑足自然落干為止，在采收前2-3天澆一次沖皮水，便果實充分長大，果皮鮮嫩，具有光澤。
三、整枝打杈
茄子枝條及開花結(jié)果習(xí)性相當(dāng)規(guī)則。一般采用自然開心整枝法即每層分枝保留對叉斜面生長或水平生長的兩對稱枝條，對其它支條一律打掉。打杈在門茄坐穩(wěn)后將下面所發(fā)生的脆芽全部打掉，開花后又分別將下部脆芽打掉。四門茄以上除及時摘除脆芽，還要定期打頂摘心。
四、防治病蟲草
夏秋季是雜草生長旺季，要結(jié)合中耕除草進(jìn)行培土，中耕2-3次，達(dá)到消滅雜草，延長保墑之目的。造成夏茄子減產(chǎn)，甚至喪失商品價值的病蟲有：綿疫病、褐紋病、茄螟等。防綿疫病可用施用藥劑進(jìn)行化學(xué)防治。最后一次用藥距采收期間隔7-10天。
五、適時采收
當(dāng)出現(xiàn)一圈由白到綠色的環(huán)狀節(jié)即可采收。市場行情好，在茄子剛露眼或正在露眼采收。以后按標(biāo)準(zhǔn)采收。
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